Dün ki yazımda bahsettiğim gibi kabak yemeği yaptım öğlen öğünüm için. Tarif sevgili Zerrinimden. Nasıl yapsam diye düşünürken Zerrinime sordum, o da böyle bir tarif önerdi ve iyi ki yapmışım çok severek yedim..
Yemeklerimi iki günlük yaptığımı söylemiştim. Daha doğrusu şöyle 2 defa yiyecek kadar yapıyorum ve öğlen yediğimi ertesi gün öğlen için buzdolabına kaldırıyorum. Akşam için yine 2defa yenecek kadar ayrı bir sebze yemeği yapıyorum. Böylece daha önce bahsettiğim gibi hem sürekli aynı şeyi yemiş olmuyorum,hem yeni şeyler denemiş oluyorum
Bu yemek dün öğlen bitti. Akşam içinse zeytinyağlı kabak-patlıcan yaptım.(ikisinden de birer tane kalmıştı ben de ikisini bir pişirdim)Yarın da onu paylaşırım inşallah. Aynı zamanda dün evde misafir vardı ve servis yapmadan önce tabakları çektim. Onları da paylaşacağım Görün bakın irademi
)
Neyse daha fazla uzatmadan pamuk gibi yumuşacık olan enfes kabak yemeğimize geçelim:
Malzemeler:
2tane kabak
1tane soğan
1tane domates
1cimcik tuz
1yemek kaşığı zentinyağ
Yapılışı: Soğanı yuvarlak olarak doğrayıp tencerenin altına diziyoruz. Üzerine yine yuvarlak olarak doğradığımız kabakları,en üste ise yuvarlak olarak doğradığımız domatesi dizip tuz ve yağı da gezdirdikten sonra tencerenin kapağını kapıtıp, en küçük ocağa altı kısık olarak pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz..
Afiyet olsunn
Kasım 7th, 2008 at 08:29
YA RABBİ KALPLERİMİZİ DİNİN ÜZERİNDE SABİT KIL..AMİN…HAYIRLI CUMALAR
Kasım 7th, 2008 at 10:52
CANIM ALLAH YARDIMCIN OLSUN. İNŞALLAH İSTEDİĞİM KİLOYA İNERSİN. BİR TARİFTE BEN VEREYİM,KABAKLARI KÜP KÜP DOĞRAYIP AZ SUDA HAŞLIYORSUN.SONRA SÜZEREK TABAĞA ALIP ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT DÖKÜYORSUN. DENE BAK ÇOK GÜZEL OLUYOR. İSTERSEN 1 TATLI KAŞIĞI SALÇAYI 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞDA ERİTİP ÜZERİNE DÖKÜP NANE İLE SÜSLEYEREK YİYEBİLİRSİN.
Kasım 7th, 2008 at 11:14
hımmm ..kabak yapılmış ve yenmiş
ben kabagı saniye sultan tarifi ile yapayım
kepek ekmegi yokmu?valla sana helal olsun.ben senin kadar iradeli degilim
yada yeni başladıgım için midem daha küçülmedi
inş. en kısa zamanda istedigin kadar zayıflarsın canım..darısı başıma…..sevgiler.
Kasım 7th, 2008 at 12:40
Diyet yapmasam da yerim bunu ben.Sebze benden kaçmaz
Kasım 7th, 2008 at 13:47
Tam gaz devam arkandayım…diyet yemeklerinden bir liste oluşturup psikolojik olarak hazır olduğum an başlıyım bende…
öyle güzel süslemişsinki iştah bile açar bu tabak…
Afiyet olsun…
Sevgiler…
Kasım 7th, 2008 at 13:59
ayy nası yiyesim var varyaaaa.acayip açım ya.diyeti yapan siz bana noluyo annamadımkii))
Kasım 7th, 2008 at 14:14
tabak diyetlik ama ben ekmeksiz yiyememki…o zamanda yine kilo olur dimi….
neyse harika görünüyor…ellerine sağlık bacım…
Kasım 7th, 2008 at 14:18
bir dilim kepekli ekmek var, ama foto çekerken koymayı untmuşum
Kasım 7th, 2008 at 14:34
ben öğlen yemeğimi yemeyi unuttum . dünde bundan yemiştim nefis gerçekten Allah yardımcımız olsun dolapta tobleronlar turlar börekler bana bakıyo ama ı ıh
ben onlara bakmıyom
Kasım 7th, 2008 at 15:05
Bu gün kardeşim Kuş’un yuvasına üçüncü gelişim. 4 Kasım gününden bu yana sık sık ziyaretinize geliyor, yazdıklarınızı eksiksiz okuyorum. Geçte olsa, diet’inizin hayırlı uğurlu olmasını dilerim. Maşallah, blog alemi diet mamalarıyle kaynıyor. Ara sıra spor yapmayı da ihmal ettmemek lazım, başarılar..
Kasım 7th, 2008 at 16:14
Ne kadar hafif ve yararlı bir yemek olmuş..
Ellerine sağlık canım,
Sımsıcak sevgiler…..
Kasım 7th, 2008 at 18:49
bende daha tembeli var bu tarifin hepsini rendele kendi suyuyla pişir yoğrula yee
ellerine sağlık
yaramasın
sevgilerr
Kasım 7th, 2008 at 19:04
Hadi söylememiş olmayayım. Teee! başından beri sitenize geliş gidişlerimin birden fazlasının sebebini söyleyeyimde inan/inanma, istersen.
1. Sayfanın renklerini seviyorum.
2. O çiftler ne? zaman kendilerini aşağı savuracaklar, merak ediyorum.
3. Ve en önemlisi “ETİKETLER”le oynamaya geliyorum. Fare ile ilk görünmez etiketi tutuyorum ve başlıyorum oynamaya. İlk gün keşfettim.
Kasım 7th, 2008 at 19:29
süpper olmuş lulum.. afiyet olsun.
bu gülriz sururinin bir tarifi. ben de çok sık yaparım.
çok yakışıyor kabağa zeytinyağ.
ellerine sağlık.
öpüyorum hayatım
Kasım 7th, 2008 at 19:58
Klasik Abi o etiket bulutunu ben de çok seviyorum
Ama yüklerken ingilizcesini yüklemişiz yalışlıkla,Türkçe hafler çıkmıyo,dolayısıyla da sanki kelimelerini eksik ya da yanlış yazmışım gibi görünüyor,yakında düzelir inşallah
O çift kendilerini aşağı savurmamak için çırpınıyor tam 3 yıldır.. İnşallah kısa zaman da muratlarına erecekler
Kasım 7th, 2008 at 21:56
Ellerine sağlık luluş
acelem vardı akşam dönüşte yazayım derken yeni tarif bile eklemişsin
hamilelikten dolayı evdeyken çok aç kalamıyorum istesemde,ama bugün dışarıda kendimi kaybetmiş gibi gezerken unutmuşum yemek yemeyi,bebeğide şimdiden açlıkla terbiye ediyorum farketmeden
neyse birazda kendi bloğuma yazayım
afiyet olsun bide,sabah önceki yazını okudum hani adım geçeni
zaten genel itibariyle derdimiz düzensiz beslenme alışkanlığımız gün boyu yemeyip yemeyip birden yemeğe yumulmamız
Kasım 8th, 2008 at 01:38
canim eminim istedigin kiloya ulasacksin azmine güveniyorum.
bizdeki yemek alisknligi kilo aldiracak cinsten,Almanlar bizim diyet icin yediklerimizi günlük yiyorlar.Ekmek yerine patates etin yanina tavugun yanina sebze yiyorlar.
kabak yemegin hafif ve nefis olmus,afiyet olsun canim