Yaban Mersinli Krem Şantili Muffin

Muffincikler Yorum Yaz

yaban mersinli muffin

Yaban mersininin kurutulmuşunu bir kaç zamandır aktarlarda görüp imreniyordum. Rengi çok güzelSmile Alıp muffin yapmak niyetindeydim,bir vakit önce aldım ama yapmaya ancak sıra geldi. Baskın bir tadı yok,hatta belli bir tadı da yok bu sağlıklı meyvenin. Ama rengi için değerBig Smile

Yaban mersini(likapa)’nın faydaları saymakla bitmiyor. Yeni öğrendiğim bir faydası da gözlere çok iyi gelmesi.

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
2 tatlı kaşığı limon şurubu
1 tatlı kaşığı ovaleks
2,5 su bardağı un
1 su bardağı yaban mersini

yaban mersinli muffin

Yapılışı: Süt ve krem şantiyi çırpıp bir kenara alıyoruz. Yaban mersinlerini yıkayıp süzüyoruz.

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Üzerine çırpılmış krem şantiyi, ovaleksi, limon şurubunu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Yaban mersinlerini yarım bardak unla buluyoruz. Karışıma un ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde tekrar çırpıyoruz. En son unlanmış yaban mersinlerini ilave edip karıştırıyoruz. Yağlıdığımız muffin kalıplarına birer tepeleme kaşık paylaştırıyoruz. İçini çekip, üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

18 Yorum Yapılmış “Yaban Mersinli Krem Şantili Muffin”

  1. baharcicegi Says:

    canim pisti olmusuz güzel tasadüf
    sen bu muffinleri sade yeme ben sana bir kase yaban mersini muhallebisi getireyim sende bana bir kac muffin ver ikimizinde agzi tatlansin papatyacim Laugh

  2. Aysultan Says:

    Rengi çok güzelSmile
    tadı da kim bilir? nasıl güzeldir.
    Ellerine sağlık Papatya Prenses’imSmile

  3. İsimBİR DUT MASALI- NUNU Says:

    afiyetler olsun sevgili papatya..
    bende ne çok tüketirim bir bilsen..
    bilirsiniz zaten Smile
    iyi haftalar..

  4. aslı Says:

    Canım papatyam ne güzel olmuş kalpli kalpli muffin kalıplarındaSmile
    Birde sormak istediğim birşey var ovaleks ne işe yarıyor???
    Çokmu cahilce oldu Frown

  5. Papatya Says:

    ovaleks için: http://papatya.kizkulesi.net/2009/07/muz-aromali-pasta.html Smile

  6. pelin Says:

    Papatyam muffın’ler harika gözüküyor.Ben daha önce hiç almadım,denemek lazım..Keklerin renkleri şahane …Vallahi gece gece canım çektiSmile
    Ellerine sağlık.
    Güzel bir hafta diliyorum.

  7. karamel Says:

    yaban mersinini hiç denemedim daha önce gerçektende merk ettim dogrusu en kısa zamanda denemek istiyorum ellerine salık Grin

  8. kübra Says:

    yaban mersini falan neysede anlamam pek.
    pasta muhteşem görünüyor neli olursa olsun yutulacak türdenBig Smile)
    ellerine sağlık papatyam prensesim

  9. sofraozlemi Says:

    kalpli kalpli ne güzel olmuş bunlar. ellerine sağlık hamarat papatyam benim.demek yaban mersininin kurutulmuşuda varmış.anacım ben bayağı cahil kalmışım blogtan uzak kalınca yafSmile

  10. NEŞELİ GÜNLER Says:

    sevgili papatya hazır kekler seninkilerin yanında sonda sıfır kalır.süper görünüyorlar ellerine sağlık.
    sevgiler

  11. DİDEM Says:

    MUHTEŞEM YUMUŞACIKLAR…ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZİZ GÖRÜNÜYORLAR…SEVGİLERMLE

  12. hülya Says:

    HIIM NEFİS ADAMI BAŞTAN ÇIKARIR BUNLAR VALLA. ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERCİM.

  13. saniyesultan Says:

    bizim buralarda ligarba çok var. Araziye gidince bol bol topluyorum. Özellikle şeker hastalığına çok iyi geliyor…çayın yanına bir tane aldım,ellerine sağlık..

  14. zerrin - misss Says:

    ovaleks nedir anam .. sen iyice zıvanadan çıktın Big Smile)

    ben de isterim bana da yapıcan ben gelince ovaleksli şeylerden anlamam

  15. TAZENANE Says:

    Muffin çok güzel görünüyor.
    Ellerine sağlık canım.
    Bizim bir tanıdığın kardeşi hasta bağırsaklarından daha doğrusu kanser. Doktorun ona önerdiği yaban mersini yemesi.
    Balla karıştırılıp satılıyormuş.
    Hatta kurusu ve yaprağı bile çok faydalıymış.
    Sevgiler canım………

  16. hunerlieller Says:

    selam..muffinler çok güzel görünüyor.ellerine saglık.görüşmek üzere…

  17. yolcu Says:

    papatyanın muffinlerinde bir sefer tatmak nasip oldu. tadi damagımda kaldı Big Smile ellerine saglık bunlarda eminim o günküler gibi çok lezizdir Smile

  18. loliiiiiiiiiii Says:

    bunun ismini hatırlayabilmem mümkün değil Smilekendimce bir isim hemen koyuverdim Smile minik kalpli pasta. bana bundan yapmalısınnnnnnnnnn. harika görünüyorlar fındık gibi onlarca atılır ağıza Smile

Yorum Yaz

Click to Insert Smiley

SmileBig SmileGrinLaughLOLFrownBig FrownWinkKissRazzAngelAngryReally AngryConfusedNeutralThinkingChicCoolNerdSillyDrunken RazzMad RazzEvil GrinMeanPissed OffReally PissedCurseShoutGrit TeethCryWeepSide FrownWiltSmugDisdainRoll EyesSarcasmLoserTalk to the HandShyBeat UpPainShameBeautyBlushCuteLashesKissingKiss BlowKissedHeh!SmirkSnickerGiggleIn LoveDroolEek!ShockSickSuspenseTrembleDazedHypnotizedFoot in MouthMoney MouthQuietShut MouthDOH!IDKQuestionLyingStruggleSweatStopByeGo AwayWavingTime OutCall MeOn the PhoneMeetingSecretHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightClapDanceJumpFingers CrossedVictoryYawnSleepyPrayWorshipWaitingAlienClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierGhostSkeletonEatStarvingVampireZombie KillerBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteYesNoAirplaneCarIslandAnnouncebrbBeerDrinkLiquorCakeCoffeePizzaWatermelonBowlPlateCanMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette
 

couk