Uzun zamandır Cemal Usta’nın keşkül tarifini denemek istiyordum. Geçtiğimiz günlerde teyzemler kalmaya geldiğinde aklıma geldi ve yaptım. Teyzem çok beğendi.
Bir daha ki yapşımda keşkül-i fukarayı da deneyeceğim, bakalım o nasıl olacak 
Malzemeler:
1 su bardağı şeker
4,5 çorba kaşığı pirinç unu
1 litre süt
Terbiyesi
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
3 yemek kaşığı çekilmiş badem
3 yumurta sarısı
1 su bardağı süt
Yapılışı: Bir kabın içinde terbiye malzemelerini karıştırın ve kenara alın.
Tencereye pirinç unu ve şekeri alıp karıştırın. Üzerine sütü ilave edip keşkülü kaynatmaya başlayın. Göz olduktan sonra bir iki taşım daha kaynatın ve altını kapatın. Terbiyesini ilave edin ve hızlıca iki üç dakika karıştırın. Keşkülü kâseleri paylaştırın ve dolaba kaldırın.
Soğuduktan sonra servis yapın..
* Kuzenim bu tatlıyı çok ferahlatan bir tatlı olarak adlandırdı
Afiyet olsun..
Ekim 31st, 2009 at 04:15
Mhhhh cok severim
Ekim 31st, 2009 at 07:53
şahane görünüyor canım.eline sağlık.öptüm…
Ekim 31st, 2009 at 09:39
Canım benim ellerine sağlık harika olmuş peçetelerde papatyalı süpersin kocaman öptüm…
Ekim 31st, 2009 at 10:03
canım benim gercektende bayılırım uzun zaman olmuştu bak bende yemiyeli bende yapıcam en kısa zamanda canım benim sevgiler
Ekim 31st, 2009 at 10:48
Sütlü tatlıların yeri hep başkadır , Cemal Usta’nın tarifleri de çok güzel oluyor,özellikle kadayıfı
Ellerine sağlık canım, iyi haftasonları..
Ekim 31st, 2009 at 11:31
ayyy gerçektende şahane.cemal ustanın tariflerini bende severek yapıyorum ellerine salık canım
Ekim 31st, 2009 at 13:55
aman efendimmm hoş gelmişsiniz safalar getirmişsinizzz..iyice dinlenmişsindir inşllh..keşkül harika eline sağlık,öperim,tel kaçkını
Ekim 31st, 2009 at 16:54
Ellerine sağlık
harika görünüyor keşkül
Ekim 31st, 2009 at 17:49
şahane görünüyor bende cok severim ama fıstığı karışık olamayacaksa…
Ekim 31st, 2009 at 18:16
ellerine sağlık şekerim,
nefissss görünüyor nefisss…kaşık kaşık yiyesi geliyor insanın
öptümmmmmmmmmmmm
Ekim 31st, 2009 at 18:34
Keşkül şahane,hele papatyalar harika… ellerine sağlık…. olsa da yesem keşke
Ekim 31st, 2009 at 20:40
papatyacım çok güzel de yumurtası çok fazla diil mi,ben hiç yumurta yemiyorum da keşkülde yumurta kokusu oluomu merak ettim..
Ekim 31st, 2009 at 21:16
hem göze hem mideye
Ellerine sağlık papatyam
Ekim 31st, 2009 at 22:04
Çok güzel görünüyor. Daha önce hiç yemedim ilk fırsatta deniycem ellerine sağlık
Kasım 1st, 2009 at 11:36
eee…şahane gerçektende
Kasım 1st, 2009 at 12:20
papatyacım,çok harika görünüyor ellerinize sağlık,fotoğrafda çok şık, hele o papatyalar, bende papatyacıyımdır,anneciğim bana papatyam diye seslenir,eşimde çiçek olarak bana papatya alırSmile
mutlu pazarlar sevgiler..
Kasım 1st, 2009 at 12:21
onlar papatya değil kasımpatı
yumurta kokmuyor tatlı bilginize
Kasım 1st, 2009 at 14:38
hem sütlü hem hafif hemde kalorisi az nefis bir tatli olmus,sunumun sahane papatyam gözüm doydu yemesemde
Kasım 1st, 2009 at 14:43
lulum, ne kolay bir tarifmiş. Hep keşkülün zor olduğunu düşünmüşümdür. Denemeli.. Burada 4 yıldan beri adam gibi keşkül yiyemedim. Ellerine sağlık
Kasım 2nd, 2009 at 21:16
BEN İKİ KEŞKÜL ARASINDAKİ FARKI ÇOK MERAK ETTİM ŞİMDİ BİLMİYORDUM
Kasım 2nd, 2009 at 22:04
hazırını eşim çok begenmişti.denicem enkısa zaman da
eline sağlık cnm
cennetkokusu