Karnıbahar Kızartması ve Tavuk Kıymalı Sandviç
APERİTİF, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME Yorum Yaz
Sonbahar mevsimi çok severim ama sonbaharda evde fotoğraf çekmeyi hiç sevmiyorum 
Asla istediğim ışığı elde edemiyorum ve fotoğraflarım çok kalitesiz çıkıyor. Ama el mahkum bir kaç böyle idare edeceğiz..
Haftasonu annemle yalnızdık evde. Aperetif takılalım istedim. Siz de çocuklarınızla birlikte hem pratik hem de sağlıklık aperetifler yemek isterseniz tavsiye ederim..
Karnıbahar Kızartması
Malzemeler:
1 tane küçük boy karnıbahar veya yarım karnıbahar
½ şişe soda
1 tane yumurta
1 kase galeta unu
Tuz
Üzerine:
3 kaşık mayonez
3 kaşık süzme yoğurt
2 diş sarımsak
veya 5 kaşık yoğurt + 2 diş sarımsak
Yapılışı: Karnıbaharları küçük çiçeklere ayırıp sirkeli suda yıkayın. Yarı kıvama gelene kadar tuzlu suda haşlayın.
Haşlanan karnıbaharları süzün. Tavaya sıvıyağ koyup kızdırın.
Derin bir tabağa soda ve yumurtayı alıp çırpın. Karnıbaharları önce sodalı yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
Mayanoz, yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsağı bir kâsede çırpın. İsterseniz karnıbaharların üzerine dökün, isterseniz bana bana yiyin 
Acıyı seviyorsanız sosun içine pulbiber de ilave edin.
Tavuk Kıymalı Sandviç
Malzemeler:
100 gr tavuk kıyması
Tuz, kimyon, pul biber, karabiber, keki
2 tane sandviç emeği
Kiraz domates
Roka
Göbek Salata
Yapılışı: Kıymayı kavurun. Ocağın altını kapatmadan bir dakika önce baharatlarını ilave edin ve iyice karıştırın. Ocağı kapatın. Sandviç ekmeklerinizin ortadan ikiye kesin. Arzu ettiğiniz miktarda roka, domates ve göbek salata doldurun. Biraz tuzlayın. Kıymayı da bölüştürün. Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Kasım 5th, 2009 at 12:11
çok açım galiba karnıbaharın kokusu burnuma geldi
Kasım 5th, 2009 at 13:07
Hamarat kardeşim ellerine sağlık ikiside birbirinden leziz ve şık.KOcaman öpüyorum…
Kasım 5th, 2009 at 13:11
flaş patlat anacım
su altı modunu da dene bayılıyorum ona.hıh cumartesi gel bana hebirnebir, vereyim sana
çok severim ben bunu daa pişirecek adam lazım.eline sağlık.
Kasım 5th, 2009 at 13:14
bugun bende karnıbahar kızartması yapacagım
ama mücverini..mevsimi olunca bol bol yemeli.tavuk kıymalı sandavic pek lezzetli görünüyor.sizlere afiyetler olsun canım..sevgilerle
Kasım 5th, 2009 at 13:23
Fotoğraflar konusunda bende çok komik durumdayım.. balkondan düşücem nerdeyse.. .
iki lezzet de şahane,sandviçi şimdi alsam diğerini sonra olur mu 
ellerine sağlık…
Kasım 5th, 2009 at 14:54
Canım ellerine sağlık her ikiside birbirinden güzel….
Özellikle karnabahar çok severim ama soda dikkatimi çekti
Kasım 5th, 2009 at 15:42
ELLERİNE SAĞLIK PAPATYA PRENSESİM.BENDE BAYILIRIM KARNIBAHARA.
SEVGİMLE
Kasım 5th, 2009 at 17:45
Nefis vallahi canım çekti ilk fırsatta deniycem ellerine sağlık prenses
Kasım 5th, 2009 at 21:35
Süzme yoğurdunu desturla kullan aman
anlayan anlar 
ikiside harika olmuş,ellerine sağlık canım.
Kasım 6th, 2009 at 12:25
Mhhhh nefiss özelikle karnibahar, cok severim!
hoh yoruma bak, kiymaninda durusu mu olurmus diyorsundur
Ama ben hic tauk kiymasi yemedim:S yani bana karsi tuhaf geliyor durusu
Kasım 7th, 2009 at 16:21
mmmmmmmmmmmh!! çoook güzel görünüyor =)
Kasım 10th, 2009 at 12:47
Ahanda karnabahar
açlıktan ölüyorum ama canım hiçbirşey istemiyor. Annem bakmış olacak gibi değil mutfağa girmiş bana tarhana çorbası ile karnabahar pişiriyor. Anacım benim yaa, biliyorki hayır diyemeyeceğim tek yiyecek o ikisi 
Perşembe cuma hasta yattım ya