Büşra’mla cici damadım Faruk’un nasip olursa Eylül ayında bi bebekleri olacak. Ben de teyze olarak hayırlı olsun pastasını yaptım geçtiğimiz cumartesi günü. Rabbim sağlıklı sıhhatli kucağımıza almayı nasip etsin inşallah.
Henüz cinsiyeti belli olmadığı için pastanın üzerinde yine bir kız bir erkek bebek var. İnşallah kızımız olur:)
Pastamın pandispanyası ve kreması Mügeciğimden. Herkesin beğenisini toplayan nefis bir pasta oldu..
Pandispanya Malzemeleri:
4 tane iri yumurta
4 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
3 yemek kaşığı kaynar su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
4 türk kahvesi fincanı Sinangil limonlu kek un
Yapılışı: Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp 5 dakika çırpın. Üzerine sıvıyağ, yoğurdu ve kaynar suyu ilave edip tekrar çırpın. En son unu ilave edip düşük devirde un kaybolana kadar çırpın.
Kalıbın tabanına yağlı kağıt yayın ve karışımı dökün. Kabarıp, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarmadan kürdan testi uygulayın:) Pasta 10 dakika kadar dinlendikten sonra kalıbtan çıkarın. Soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin. (benim kalıbım büyük eğer sizin ki küçüse üç parçaya da bölebilirsiniz.)
Ara Krema Malzemeleri:
3 su bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı limon aroması
1 tane limon kabuğu rendesi
2 yumurta sarısı
Üzerine: 1 poşet krem şanti+ 1 su bardağı süt+yarım çay kaşığı limon aroması
Yapılışı: Tencereye süt hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Sütü ilave edin, ocağın altını yakın. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak göz göz olana kadar kremayı pişirin. Göz göz olup kaynamaya başladıktan sonra bir iki dakika daha ocakda tutun ve altını kapayın.
Krem şantiyi çırpın ve dolaba kaldırın. Pandispanyanın alt patını servis tabağına alın, kenarlarına yağlı kağıt sıkıştırın. Pandispanya kendinden nemli ama biraz daha ıslak olmasını istiyorsanaz bir kaç kaşık süt veya limonatayla ıslatın. Kremanın tamamını çok kenara taşırmadan yayın. İkinci patı üzerine kapatın. Krem şantiyi sıvayın ve arzu ettiğiniz gibi süsleyin.
Ben sadece limonlu olmasını tercih ettiğim için arasına meyve veya çikolata koymadım. Süslümede de limonlu pasta süsü kullandım.
Afiyet olsun!
Şubat 2nd, 2010 at 22:37
Canım ellerine sağlık çok harika olmuş.Rabbim bebeklerini sağ sağlam kucağına almak nasip etsin. gönlünüze göre versin inş :)
Şubat 2nd, 2010 at 22:59
Rabbim hayırlısıyla sağsağlim kucağınıza almayı nasip etsin canım..
Önce hayırlı bir kul, ardından anne-babasına hayırlı bir evlat kılsın İnşallah..
Ellerine sağlık Papatyam pasta nefis görünüyor :)
Sevgiler, selametle..
Şubat 2nd, 2010 at 23:40
benim pastaaamm:)
Şubat 3rd, 2010 at 00:01
Hayırlı olsun bebişiniz…
Ellerine sağlık canım limonlu tatlara oldum olası bayılırım ellerine sağlık canım…
Şubat 3rd, 2010 at 00:16
Canım Papatyam pastan harikaaa olmuş…Limon aramolu harika olmuştur tatmayı çok isterdim:)))Ellerine emeklerine sağlık canım… Büşra ve cici damadınız Faruk beyin gözleri aydın olsun…Hayırlısıyla bebeklerini kucaklarına alırlar inşallah…Teyzeleride ne ciciler yapacak kimbilir şanslı bebek olacğı kesin…
Sıcacıkkk sevgiler canım…
Bizde seni çok seviyoz…
Şubat 3rd, 2010 at 01:07
Hayırla gelsin bebek:)))Turp fareler için çokkkkkkkkkkkk teşekkürler.Emin’in okuluna yapıp yollucam kısmetse:))
Şubat 3rd, 2010 at 01:22
Ah canım sana pasta uzmanı desek yanlış mı olurki?:)
Bu da diğerleri gibi nefis bir lezzet olmuş canım.Ellerine sağlık…
Şubat 3rd, 2010 at 01:35
bebisiniz hayirli olsun canim rabbim saglikla kucaginiza almayi nasip eylesin. pasta her zamanki gibi harika gorunuyor vallakisakaniyorum bu pasta suslerinizi:)
Şubat 3rd, 2010 at 01:59
Akıl küpü ablam ne güzel yapmışsın öyle, ellerine bin sağlık.
Şubat 3rd, 2010 at 09:36
ooof rengi bile mest etmeye yetti beni.. ellerine sağlık canım…
kuzenini ve eşini kutluyorum rabbim sağlıkla kucaklarına almayı nasip etsin bebişlerini..
sevgiler canım
Şubat 3rd, 2010 at 10:24
Şöle bi pasta yapcak bi akrabam olmadı yanarım yanarımda ona yanarım :) Pasta çok güzel olmuş oğlumun doğum günü hafta sonu e artık bize bi pasta yaparsın eheheh :)
Büşra kardeşin gözü aydın ALLAH inş. eli ayağı düzgün sağlıklı bir şekilde bebeklerinin dünyaya gelmesini nasip eder. Rabbim yardımcısı olsun.
Şubat 3rd, 2010 at 10:42
Enfes görünüyo her zaman ki gibi..:D
Şubat 3rd, 2010 at 11:04
canım bende bugün limonlu pasta yayınladımm..:)) anneme yapmıştım ama bu şkerler çok güzell bende sadece beyazı var :))harika görünüyor ellerine sağlık öpüyorumm
Şubat 3rd, 2010 at 12:19
Önce; Büşra ve Faruk’un melekleri sağlıkla dünyaya gelsin, mutluluk bereket hep onlarla olsun İNŞALLAH…
Sonra; ya cadı sen başıma belamısın? Hayır diyemeyeceğim 2 lezzet çikolata ve limon tadıdır. Sen peşpeşe bu işkenceyi neden yapıyorsun ki bana :)))
Şubat 3rd, 2010 at 14:20
Mmmm nasılda canım çekti nefis görünüyor ellerine sağlık..
Öptüm canım..
Şubat 3rd, 2010 at 14:25
Papatyam ben geldim pastan muhteşem ellerine sağlık.Karde
şin hayırlısıyla kucağına alır inşallah bebişini kocaman öpüyorum…
Şubat 3rd, 2010 at 16:44
ben emreyi doğuralı üç sene oldu:))acaba 3 sene önce yapılan doğumlar içinde yapıyomusunuz böle pastalar acaba luluş hanım:)))) şöle limonlu limonlu mımmmm:)hiç gerbat diil:)))olsa da yesek:)))
öptümmmmmm
Şubat 3rd, 2010 at 16:49
Canımcığım ellerine sağlık harika görünüyor..
Büşra Ve Faruk’un bebişleri sağlıkla gelsin inşallah.
Senden çok tatlı bir teyze olur:))
Şubat 3rd, 2010 at 17:33
Bebeğiniz hayırlı olsun canım. Pastanda harika, mis gibi limon kokulu… Bayılırım böyle tatlara, ellerine sağlık.
Sevgiler…
Şubat 3rd, 2010 at 19:32
pastan nefis ve çok şık görünüyor papatyacım.ellerine sağlık.sevgiler..
Şubat 3rd, 2010 at 21:28
emek ve düşüncen için sonsuz teşekkürler. Çok güzel bir pastaydı…
Şubat 3rd, 2010 at 21:47
Papatyacım kavuştuk şükür :) yeni yeni kendime geliyorum,ne lezzetler kaçırdım kimbilir… yeni gelecek bebeklere sağlıklı bir ömür diliyorum…
pasta her zamanki gibi çok leziz,ellerine sağlık…
Sevgiler yolluyorum…
Şubat 3rd, 2010 at 22:29
büşra ve faruk beyin gözü aydın olsun.. sağlıkla kucakları alırlar inş. pasta harika görünüyor.. bu gün pişti olmuşuk:)
sevgilerimle..
Şubat 4th, 2010 at 00:20
limonuu severiim pasta severiim ,, hele birleşirlerse nasıl severim onu bilemedimm ,, çünkü hiç yemedim ama çook cici görünüyoo :)
Şubat 4th, 2010 at 16:23
Tam benlik bir pasta olmuş limonlu limonlu.Ellerine sağlık.
Yeni gelecek olan bebiş güzellikler katar yaşamınıza umarım…
Şubat 5th, 2010 at 16:42
En az bu pasta kadar tatlı bir kızı olur inşallah:))
senin ellerine sağlık,Büşra da hayırlısıyla bebişini kucağına alır inşallah:)