Tahinli Kek ve Bayram Kahvaltısı -2-

Bayram Sofraları, Dost Sofraları, KEKLER 13 Yorum Yapılmış »

tahinli kek ve dayanılmaz cazibesi:)

Bir bayramı hatta koca bir ayı geride bırakıp, yılın son ayı olan Aralık ayına başladık bile.  Zaman ne kadar da hızlı geçiyor değil mi? Hızlı geçen zamanın içinde çok şükür ki böyle güzel bayram günleri var da uzun zamandır görmediğimiz akrabalarımızı, arkadaşlarımızı görüp hasret giderme imkanı buluyoruz.

devamını oku »

Bayram Kahvaltısı ve Kavurma

Bayram Sofraları, Dost Sofraları, ET-KÖFTE-TAVUK 18 Yorum Yapılmış »

bayram kahvaltısı

Ablamların adeti iki bayramda da bayramın ikinci günü kahvaltıya bize gelmek. 3-4 yıldır böyle bu. Afra ablamlar kesin geliyor ama bazen Rümeysa ablamlar üçüncü gününe ancak gelebiliyorlar. Bu bayram hem iki ablam, hemde Ankara’dan gelen amcamlar hep bir arada kahvaltıdaydık. Kalabalalık kahvaltılara bayılıyorum ama bu kalabalık bayramlarda daha da güzel oluyor.

Seneye bu grubu kısmet olursa Esra ablamlarda eklenecek ;hatta belki Cüneydler (pişt okuyor musunuz öyle sabah uyumak yok, kalkın da gelin.)

Gerçi Cüneydler biz sofradan kalktıktan yarım saat sonra filan geldiler, seneye daha erken bekliyoruz efendim:)

İkinci günü kahvaltıya gelme adeti onlardan, ilk gün kesilen kurban etinden kahvaltıya kavurma yapmak da annemden:)

Gerçi bana sabah sabah kavurma yemek ağır geliyor pek yemiyorum ama özellikle erkekler bayılıyor;)

devamını oku »

Turkuaz Çay Sofrası

Dost Sofraları, MENÜLER 23 Yorum Yapılmış »

turkuaz ziyafet..

Tam sofranın yazısını yazmak için açtım sayfayı, gözüm yine mercimek köftesine gitti. Çok seviyorum çok. Yine yapmak lazım! Gerçi bu sofradakileri ben değil Aysultanım yapmıştı:)

Cerenimomuz, ortanca çiçeğimiz Ceren hanım (e tabi hanım oldu artık üniversiteli ya..) 29 Ekim tatilinde evine teşrif etti. Bir aylık hasret hepimize uzun gelmişti, ilk kez ayrılınca. Ben geleceği gün belli olur olmaz hemen özledik seni partisini tertib ettim. Ya Rabbim maksat yemek olsun da, özledik seni, güle güle, hoşgeldin her türlü toplantıyı yapabiliriyoruz:) Rabbim ağzımızın tadını bozmasın yeter ki..

devamını oku »

Ablamda Çay Keyfi..

Dost Sofraları, MENÜLER 19 Yorum Yapılmış »

a.ablamın sofrası

Havalar soğumadan önce Afra ablama oturmaya gitmiştik. Bize enfes bir sofra hazırlamış canımıniçi.

Misafirlerinize yapmak için fikir olması açısından paylaşayım menüyü..

Menümüzde:

devamını oku »

Ramazan’a AZ Kala Kahvaltısı

Dost Sofraları, KAHVALTILIK, MENÜLER 23 Yorum Yapılmış »

ramazana az kala kahvaltısı

Mübarek Ramazan ha geldi, ha gelecek derken eli kulağında artık :) Şunun şurasında 11 koca ay geçti de 4 gün kaldı bile.

Ben de Ramazan’a girmeden şöyle ağız tadıyla, keyifle ve uzuuuun bir kahvaltı edelim sevgili Aysultan’ım ve ciciannemlerle birlikte dedim. Hem ortanca cici kardeşimin üniversiteyi kazanmasını ve yerleşmesini kutlarız  diye..

devamını oku »

Yaz Sofrası

Dost Sofraları, MENÜLER 19 Yorum Yapılmış »

yaz sofrası

Ya Rabbim öncelikle sözüme “kıskananlar çatır çatır çatlasın”, kıskançlığından gitsin birilerine “asılsın” diye başlamak istiyorum. Bu lafımı da anlayan anlar merak etmeyin:)

Cicişler de biz de oturduğumuz apartmanların en üst katında oturuyoruz ne yazık ki :( Bundan sebep görüşmeleriz sekteye uğruyor bazen :D Ama ne sekte, saat 16.00′da canımız kahve içmek istese, hemen bir alo diyoruz ve hemencik gidiyoruz. İki güne kalmaz onlar burnumuzda tüter, hadi gelin deriz. İki gün aramazsak birbirimizi üçüncü gün biri mi hasta bişey mi oldu diye merak ederiz ;)

İşte bu kırmızılı yaz sofrasını da cicişlerim için hazırladım. Gerçi sofrada sadece iki tane mama görünüyor ama devamı soğumasın diye fırının içindeydi. Peki neler vardı:

Sebzeli Mercimek Çorbası
Barbunya Pilaki
Köfte
Kumpir
Kabaklı Börek Graten
Çikolatalı Parfe
Buzlu Kahve-Frappe
Ev cipsi -sade
Salata
İrmik Helvası
Ve tabiki çay ve bol muhabbet:)

Kabaklı Börek Graten’in tarifi yakında. Diğerlerinin tarifi zaten mevcut..

Rabbim olmayanlara da böyle dostlar nasip etsin. Bizimkini de daim etsin..

frappe2

Buzlu Cafe Crown’u hâlâ denemeyen varsa, bu sıcak havalar bitmeden denesin:) Bu sefer ben üzerine Royal Tria dondurma koydum bir top, üzerini de çikolata rendesiyle süsledim.

Mutlu ve serin bir hafta sonu diliyorum herkese..

NOT: Geçen gün bana yorum yazan sevgili takipçim  G.Melek Ocak, bu kahveyi mutlaka denemelisin:)

Gün Sofrası

Dost Sofraları, MENÜLER 12 Yorum Yapılmış »

gün sofrası

Haftaya  benim için çok özel bir sofrayla başlamak istiyorum. Geçtiğimiz perşembe günü, annemin kurs arkadaşlarıyla olan günü vardı. Hepsi benim için çok özel insanlar ki içlerinden iki aileyi zaten yazılarımda sıklıkla okuyorsunuz.

devamını oku »

Nazlı Bir Sofra..

Dost Sofraları 11 Yorum Yapılmış »

Kaldera

Bu nazlı ve huysuz kızı tanıyanlarınız vardır mutlaka :) Kendisi Kaldera&Volkan bloğundaki Kaldera kuzusu:)

devamını oku »

Doğum Günü Sofrası – Menüsü

Dost Sofraları, MENÜLER 15 Yorum Yapılmış »

balonnn

Bizim evde süpriz doğum günü partileri son hız devam ediyor:) Bu sefer ki doğum günü hatunumuz yazılarımda ara ara bahsettiğim Nur Ablam. Aile dostumuz,biricik ablamız..

Klasik haftalık buluşmamızı icra edeciğimizi zannediyordu kendisi bize gelirken:) O öyle sana dursun ben yine bütün ekibi ayarlamıştım. Bu sefer annemin doğum gününde olan telaşımda yoktu nasılsa:) Rahat rahat bir gece önceden çalışmalarıma başladım.

Menümde şunları yapacaktım ve yaptım:)

* Bol çikolatalı baton pasta
* Karnıbahar salatası
*Kırmızı lahana salatası
*Katmer poğaça
*Kıymalı bulgurlu börek
*Elmalı tart
*Chester

Tarifi önceden sitede olanların üzerine tıklayın. Diğerleri zamanla yayınlancak inşallah. Sofrada böreğin fotoğrafı yok.{gerçi böreği dün yaynladım.} Kendisi fırındaydı sıcak kalsın diyerek:) Tart ve kurabiye tarifi ilerleyen günlerde inşallah.
Pasta her zaman yaptığım gibiydi..

doğum günü sofrası

bol çikolatalı pasta

Bir an duygulanıp gözleri doldu Nur ablamın. Kimseler görmedi benden başka zor tuttuğu göz yaşlarını..

Ne mutlu bana ki onu mutlu ettim.. İyi ki doğdun ablacım, Rabbim sana sağlık sıhhat ve huzurlu bir ömür ihsan etsin,oğlunla ve bizlerle birlikte..

Sanaldan Gerçeğe -3-

Dost Sofraları 8 Yorum Yapılmış »

Blog-e günlük insana yeni yeni arkadaşlar kazandırıyor. Bu kimi zaman uzun soluklu dostluklara dönüşüyor,kimi zamanda sadece bir çıkar uğruna olduğu anlaşılıp,anlaşıldığı yerde de noktalanıyor. Sanal arkadaşlarıkları gerçeğe dönüştürmek konusunda oldukça hassamım. Öyle ki beni takip edenler bilir,yorum yazmak konusunda bile hassasım..
Şu ana kadar günlük hayatıma soktuğum va tanıştığım bir kaç güzel insan var hepinizin bildiği üzere; “Leyya ablam,Özlem Ablam ve Halenze Özlem Ablam” İşte bu isimlerin arasına hafta sonu iki güzel daha katıldı:) Nevin ve Nazan Abla..
Benim canım mor kuzumla uzuuun zamandır buluşup görüşmek istiyorduk. Sonunda şeytanın bacağını kırdık ve dün için buluşmaya karar verdik. Buluşmamıza Nazan abla da dahil oldu ve İstanbul’un buzzz gibi havasına inat sıcacık sohbet ettik:) Sizi tanıdığıma çok sevindim güzeller. E artık darısı çilekli hatunun başına! :)
blog buluşması

Kadıköy’de Murat Muhallebicisinde buluştuk ve hatunlar yanlarında diyet yapan bu zavallı Papatya’ya acımadan kol böreklerini mideye indirdiler:)

blog buluşması (3)

Hele şu tabak tam yanımda oturan küçük delikanlı Volkan’nında ahh ahhh:)

blog buluşması (2)

Bu fincan da tahmin ettiğiniz gibi benim:) Papatya çayım ve 4kuru kayısım:))

blog buluşması (1)

Bu büyük ablamızda Kaldera hanım:) Pek bi havalardaydı, fotoğraf falan  çektirmek istemedi zat-ı âlileri:)

İşte benden bu kadar şimdilik:) Daha geniş bir buluşmada görüşmek üzere:) :rose:

NOT: Kuzum çiçekler için teşekkür ederimmmmmmm:rose:

 

couk