Patlıcan Oturtma

Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 14 Yorum Yapılmış »

oturtma

Dönüp dolaşıp patlıcana geliyor bütün cümlelerim Smile Çok seviyorum  çok! Kızartması, közlemesi, zeytinyağlısı, osu buSmile Ya Rabbim sana patlıcan gibi enfes bir nimet yarattığın için dünyadaki bütün patlıcanlar kadar şükrediyorum Smile

Bu sefer ki tarifimiz de patlıcan oturtma, yanına bulgur pilavı bir de cacık! Allaaaah be!

devamını oku »

Kıymalı Taze Fasulye Yemeği

Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 7 Yorum Yapılmış »

kıymalı taze fasulye

Yeşil sebzelerin bolluk zamanı. Pazarda fasulyeler çeşit çeşit, çalısı, Ayşesi, şekeri. Siz hangisini seviyorsanız ondan bir kilo alın ve güzel bir yemek yapın Smile Ben yaptım güzel oldu yani Big Smile

devamını oku »

Kıymalı Bezelye

Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 13 Yorum Yapılmış »

bezelye

Benim sanırım ilk yaptığım yemekti buSmileYıllar önce bir gün annem evde yoktu ve canım yemek yapmak istemişti. Buzluk da bezelyeyi görünce yapalirim diye düşünmüş ve hemen ablamı aramış, telefonda tarif alıp yapmıştım. O gün bugündür yapmaktan en çok hoşlandığım yemektir bezelye. Hem yapımı çok kolay hem de tadı çok güzel Smile

Bu fotoğrafdaki bezelyede yine annem evde yokken yapıldıBig Smile E yaz gelmeden stokları bitirmek lazım değil mi ama?

devamını oku »

Tavuklu Semizotu Yemeği

Diyet Yemekler, Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 18 Yorum Yapılmış »

tavuklu semizotu

Bahar geldi, etraf baharın getirdikleriyle dolu. Semizotları  tacezik tazecik pazarlarda yerini alalı bir kaç hafta oluyor. Bu güzel ekşili nimeti sıkça mutfağıma misafir etmeye başladım bile.

Üç sevdiğim lezzetin bir araya geldiği nefis bir yemek , üstelik de çok hafifSmile

devamını oku »

Beğendi Yatağında Mantarlı Tavuk

ET-KÖFTE-TAVUK, Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 18 Yorum Yapılmış »

beğendili tavuk

Canım mutfağa girip bir şeyler yapmak istiyor ama bir türlü yapacağım şeye karar verememişim. O mu bu mu derken aklıma Leyya ablamın getirdiği bir kavanoz köz patlıcan geldi. Hünkar beğendi yapsam dedim.. Sonra haşladığım mantarlarda aklıma geldi Smile Sonuç olarak yemeğe doyamıyacağınız bu nefis yemek çıktı ortayaSmile

devamını oku »

Tavuklu Kabak Karnıyarık

Diyet Yemekler, Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 28 Yorum Yapılmış »

kabak yarık (1)

Hepimize hayırlı, huzurlu bir hafta diliyorum. Rabbim iş arayanlara  hayırlı ve bol kazançlı iş nasip etsin en kısa zamanda, bebek isteyenlerede uzun ömürlü hayırlı evlatlar nasip etsin..

Markete gittiğim zaman göğüsten kıymalık çektiriyorum. Eve gelip köfte yapıp, buzluğa atıyorum. Yiyeceğim kadarını pişirip yiyiyorum. Bu sefer evde yemek olduğu için kıymayı bütün olarak buzluğa kaldırınca hepsini birden çözdürmüş oldum. Ne yapsam diye düşünürken ortaya bir yemek bir de börek çıktı Smile Pek de güzel oldu.

devamını oku »

Karnıbahar Yemeği

Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 13 Yorum Yapılmış »

karnıbahar-9-
Çok sevdiğim kış yemeklerinden biri daha.. Besliyici ve nefissSmile Zeynebim sevenlerine gelsin bu tarif de hihihihiSmile

devamını oku »

Bahçivan Usulü Kuzu

Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 12 Yorum Yapılmış »

Krc’nın marifetli  set etkinliğinde düdüklü tencerede yaptığımız enfes yemek. Bereketli ve besliyici.

Malzemeler:

400 gr kuşbaşı kuzu eti
1 kase soyulmuş arpacık soğan
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemekkaşığı biber salçası
1 adet büyük boy patates
1 küçük kase taze fasulye
1 adet sivri biber
1 çay kaşığı tuz
1 tutam taze kekik
1 su bardağı su

devamını oku »

Etli Kapuska

Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri 14 Yorum Yapılmış »

kapuska

Lahana’dan yapılan herşeyi çok severim. Lahana turşusu, lahana salatası ve tabi ki kapuska! Bu güzel nimetin tek sevmediğim yanı, pişerken etrafa yaydığı kokuFrown Neyse canım mutfağın kapısını kapayıp, balkonun kapısını açarsanız idare ediyor Smile

Yanına da bir baş soğan soydunuz mu mmm değmeyin keyfimize Smile İk güzel ve sağlıklı kış sebzesiyle karnımız doydu bile…

devamını oku »

Sebzeli Et ve İftar Sofrası

Etli - Kıymalı Sebze Yemekleri, MENÜLER, İFTAR SOFRALARI 9 Yorum Yapılmış »

elif iftar

İftarlar iftarlar iftarlar.. Biz Şevval iftarları için misafir ağırlamaya başladık ama hali hazırda Ramazan’dan kalan sofralarımızı yayınlamaya devam ediyorum..

devamını oku »

 

couk