Bu nefis salata hem ramazanda ana yemeğin yanına yakışacak ağırlıkta hem de çay davetlerinizi renklendiricek güzellikte.. Hem yapımı kolay, hem doyurucu 
İlk sahurumuzda bu leziz salatayı yaptım. Hem patates hem yumurta olması hasabiyle oldukça tok tuttu. Ayrıca taze nane sinirleri yatıştırdığı için de orucu bahane edip olur olmaz sinirlenen insanlara iyi gelir..
Kahvaltıda bol vitamin ve proteinli bir salataya kimse hayır demez sanırım. Bursa’dan aldığım mini mini domatesleri, körpecik köy biberlerini cicişlerimin gelince salata yaparım diye saklıyordum ve dün kısmet oldu. Sizde yarın sabah kahvaltıya yapabilirsiniz
Sahur için de doyurucu bir alternatif..
Bu salata hem lezzetiyle hem serinliğiyle misafir sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İftar sofraları için de güzel bir alternatif.
Gün sofrasında herkes ikinci kez almak istedi lakin salata kasesi bomboşdu
Tarif canımın içi Gönül ablamdan. Biliyorsunuz Gönül ablam tatilde, hergün konuşuyoruz uzun uzun. Hatta yola çıktıkları gece nerdeyse bütün yol boyu konuştuk
Daha konuşacaktık ama ablamın şarjı bitti
Hepinize çok selamları var..
Her mevsim balık yiyebilenlerdenseniz bu salata tam sizlik. İçindeki balık çeşidi isteğe göre değiştirilebilir. Ekmeğe bana bana yiyeceğiniz enfes bir salata..
Geçen sene bu serin ve nefis salata iftar sofralarımızın nerdeyse her gününde yer aldı. Ramazanın yaz sıcaklarına gelmeye başlamasıyla birlikte, bir kaç sene daha iftar menümüzde böyle serin salatalara sıklıkla yer olacak.
Bu salataya cacık diyenler olmuştu,ama cacık değil, çünkü içinde hiç su yok, katı bir kıvamı var
devamını oku »
Sizde patlıcan severlerden misiniz? Ben çok severim. Kızartmasını, közlenmişini, karnıyarığını…
Artık yavaş yavaş patlıcan, dolmalık biber vs evlerimize girmeye başladı. Hele tam yaz gelsin bol bol karnıyarık ve kızartma yeriz
Bu tarifde tam yazlık, pratik ve şık oluyor. Ben yeşil doğum günü soframız için hazırlamıştım..
Közlenmiş patlıcan ve biberi çok seviyorum. Bu salatada közlenmişlerin en güzel hali! Hem hafif, hem leziz, hem de pratik
Benim közlenmiş patlıcan ve biberlerim geçen yazdan yapıp kaldırdıklarımdı
Bugün baharı tekrar iliklerime kadar hissettim! Sabah dediğim gibi Emirgân Korusu’na kahvaltıya gittik. Ya Rabbim hava o kadar güzeldi ki, koru o kadar güzeldi ki. Rabbimin güzelliklerini temaşa ettik,gözümüz gönlümüz açıldı. Haftasonu çoluk çombalak toplanın erkenden kahvaltıya gidin derim ben. Hem erken gidince gün bereketli oluyor ve öğleden sonra ikinci bir kapı daha yapabiliyorsunuz
Hem de yerler dolmadan istediğiniz yeri seçebiliyorsunuz
Bu bahar coşkusuyla da mis gibi bahar kokan bir patates salatası tarifi vereyim dedim
Gerçi tarifde zor birşey yok ama,bol bol baharın getirdikleri var..
Baharı iliklerimize kadar yaşadığımız şu günlerde havayla birlikte bizimde hafiflemeye ihtiyacımız var
Bu yüzden salatalara ağırlık vermek gerek..
Soft Bowl’un etkinliğinde yaptığımız leziz tariflerden biri olan ; hem çay saatlerinde, hem de köftenin yanına gidecek hafif bir salatayla haftaya başlamak istedim.
Ben yaparken içine soya sosu ilave etmedim, siz seviyorsanız ilave edebilirsiniz, tercih sizin













Son Yorumlar