Ramazan ne zaman gelecek, kaç gündü kaldı derken, mübarek ayı yarıladık bile şükürler olsun. Rabbim tuttuğumuz ve tutacağımız oruçları kabul eder ve bizleri affeder inşallah.

Kandil gecesine doğru hızla ilerlerken güzel bir helva tarifi paylaşmak güzel olur düşüncesindeyim

devamını oku »

Gidip gelip atıştıracağınız enfes bir lezzet bu minik şeyler. Cornfleksi zaten sevmeyen hemen hemen yok gibidir, bir de diğer güzel malzemelerle bir araya gelince süper bir tat çıkıyor ortaya.

Misafirleriniz için de şık bir ikram..

devamını oku »

Yeni adresimden hepinize merhabalar arkadaşlar. Uzuuuun zamandır “papatyaprenses.com” adresini istememe rağmen isim hakkı dolu olduğu için bu isteğime kavuşamıyordum. Sonunda boşaldı ve üzerimde çok hakkı bulunan canım dostum M.Hendem işe el koydu ve artık son ve tek adresim olan papatyaprenses’de sizlerleyim inşallah.

devamını oku »

Küçükken Sofra dergisini çok sık alırdım. Kendime göre kolay olan tarifleri denemeye çalışırdım. Şimdi o dergilerim evin içinde kayboldu ama o zamanlar en sık yaptığım tarif çok şükür kayıt altında..

Geçen gün hatırıma geldi birden ve kalkıp yaptım. Size de tavsiye ederim, hem pratik, hem çok bereketli..

devamını oku »

Geçen sevgili Berna’nın bloğunda bu nefis şeyi görünce kahvaltıya gelen misafirlerime yapmaya karar verdim. Krepleri akşamdan pişirdim. Baktım evde muz kalmamış onu da Sultanıma ısmarladım Misafirlerim gelmeden krepciklerim hazırdı..

devamını oku »

Pasta kremasına iki tane yumurta sarısı kullandığım için akları kalıyor ben de o akları beze yapımında kullanıyorum Bir taşla iki kuş vurmuş oluyorum.

Bu pembiş bezelerden daha önce Muhsine cadısının doğum günü için yapmıştım, bunlarda kardeşi Fatma içindi. Yiğenler büyüyor ben de bu arada yaşlanıyorum galiba

devamını oku »

Kışın vazgeçilmez tatlısı, üzerine bol ceviz veya fındıkla yeme de yanında yat misali.. Her ne kadar mevsimi geçti geçiyor olsa bile..

Daha öncede söylemiştim kabak tatlısı yapımı konusunda annemi tek geçerim, o varken elimi bile sürmem yani. En kötü kabağı bile maşallah çok güzel pişiririr. Bu kabak da annemin ellerinden tabi ki..

devamını oku »

Bu mübarek günde sevdiklerinize hoş bir ikramda bulunmak isterseniz bu leziz toplar tam size göre Aslında bu topları şevval iftarında yapmıştım ama yayınlamak kandile nasip oldu. Gerçi akşam için tekrar yapacağım

devamını oku »

Hâlâ bilmeyen varsa öğrensin, profiterol benim en sevdiğim çikolatalı tatlıların başını çeker efenim
Hiç üşenmem kendim için kalkıp yapar ve yerim yani o kadar.. Turkuaz çay soframız için yaptığım profiterollerin fotoğrafı içime sinmediği için, kendime yaptığım iri prof.ların fotoğrafıyla yayınlıyorum

devamını oku »

Etkinliklere katılmayı pek sevmiyorum, bunu da her sefer dile getiriyorum sanırım Ama benim için çok özel insanlar olunca katılmadan olmaz diyorum. Dün cicim Aysultan’ım, ciciannem ve tabi ki kamberimiz Nur ablamız bizdeydi. Yemekten sonra yemek için hafif bir tatlı ne yapsam diye düşünmeye kalmadan annem büsküvili birşey istedi benden.Bahaneyle etkinlik de aradar çıkmış oldu.

Tarifim pembe kız Pembe Tatlar Aslım için gelsin.. Bisküvili Pastalar Etkinliği

devamını oku »